Olá,

Se o seu aquecedor de água Bosch está desligando após aproximadamente 5 minutos de uso, isso pode ser causado por diversos fatores. Aqui estão algumas possíveis causas e soluções:
Causas Possíveis:

Sobreaquecimento:
O aquecedor pode estar desligando para se proteger contra o superaquecimento.
Verifique a ventilação ao redor do aquecedor e certifique-se de que não há bloqueios.

Problema no Termostato:
O termostato pode estar defeituoso e detectando erroneamente a temperatura da água.
Teste ou substitua o termostato.

Fluxo de Água Insuficiente:
Se a vazão de água é muito baixa, o aquecedor pode desligar por questões de segurança.
Verifique se há obstruções nos filtros ou na linha de entrada de água.

Problemas com a Chama Piloto:
Se o aquecedor é a gás, a chama piloto pode estar apagando, fazendo o sistema desligar.
Inspecione a chama piloto e limpe o sensor se necessário.

Problemas Elétricos:
Se houver falhas na fiação ou conexões soltas, o aquecedor pode desligar.
Verifique as conexões elétricas e certifique-se de que estão firmes.

Erro no Sensor de Fluxo:
O sensor de fluxo de água pode estar com defeito.
Verifique o sensor e substitua se necessário.

Soluções:

Limpeza e Manutenção:
Realize uma limpeza completa no aquecedor, incluindo filtros, queimadores e sensores.

Verificação dos Componentes:
Inspecione todos os componentes mencionados acima (termostato, sensor de fluxo, chama piloto) e substitua os que estiverem defeituosos.

Manual do Usuário:
Consulte o manual do usuário do seu modelo específico de aquecedor Bosch para verificar códigos de erro ou instruções específicas de solução de problemas.

Assistência Técnica:
Se não conseguir resolver o problema, entre em contato com o serviço de assistência técnica autorizado da Bosch para uma avaliação mais detalhada.

Ao seguir esses passos, você pode identificar e corrigir o problema que está fazendo o aquecedor de água Bosch desligar após 5 minutos de uso.